Es ist schon Tradition geworden, dass Studierende der Ökotrophologie der Hochschule Anhalt in Strenzfeld zu Besichtigungen der Küche in das AMEOS Klinikum Bernburg kommen.

Zum heutigen Treffen ließen sich über 20 Studierende des 4. Semesters im Fach Verpflegungsmanagement vom Küchenleiter Andreas Reim die Abläufe in der Küche des AMEOS Klinikums Bernburg erklären und nutzten die Chance, einen Blick „hinter die Kulissen“ einer Großküche zur täglichen Verpflegung von ca. 300 Patienten zu werfen und ihre Fragen zu stellen.